HOTでうまか~

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ゆずこすではありません!

これはゆずこすの兄弟分しょうがすこ!

福岡から遊びに来てくれた友達がお土産にと買って来てくれた物~

生姜の香りとピリッとした辛さがたまりません!

でも、ピリッと言うより「HOT!」

けっこう辛い!!!

和、洋、中、イタリアン、なんにでも合う、新感覚辛味調味料~!

私は鰹のたたきにかけて食べました~

これ!はまります!



今日からまたちょっと忙しくなります。

6月もあと2日・・・2010年の半分が過ぎるんですね~(早い!)

年始めに決めた目標!クリアーできるよう頑張ります。


今年も暑い夏になりそうです。

皆さん、身体に気をつけて元気にお過ごしくださいね!
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# by chiri3e | 2010-06-29 06:00 | おいしいもの

夏のテーブルコーディネート

先生の今年の夏のテーブルは~こちら~↓ ↓ ↓

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カジュアルモダンにグリーンとブラック、そして爽やかな白

イメージは海を見下ろす高台

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先生のテーブルレッスンは

相変わらずインテリアもフード&ドリンク&デザートもファッションも完璧です!!!

本当に素晴らしい~!!!

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(今回、お料理の写真がなくてすみません。。。)

私の中では先生の夏のテーブルが一番好きです!

梅雨の蒸す暑さを忘れさせてくれる、とても爽やかな空間で楽しませてくれました!
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# by chiri3e | 2010-06-28 09:56 | 習い事

プチステイ

先日、福岡から友達が遊びに来てくれました。

お天気が心配だったのですが・・・

2日間、一度も傘を差す事なく、梅雨の晴れ間にお出かけを楽しむことがでしました。

なかなかゆっくり旅行する事が出来ない彼女に

少しでものんびりと、身も心もリフレッショしてもらいたいと思い案内したのが

有馬山叢御所別墅。

高級旅館でプチステイして来ました!

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明け方まで降っていた雨が緑を綺麗にしてくれて

建物の雰囲気もすごくよくて、西洋と東洋のバランスがとても素敵でした!

ランチは有馬温泉の地元生まれの津田義浩シェフが

有馬近郊のこだわりの野菜を使い、

最新の調理器具や技法を用いてお野菜の旨味・甘味を引き出し作る新感覚のフレンチ!

野菜だけでなく神戸のお肉や明石のお魚も使用していて

ゆったりしたカウンターで緑豊かな山々の景色と共に頂きました~


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素材の味を大切にしたフレンチで、美味しいかったわ~

食事の後は、湯に浸かり、日常の疲れを癒してくれました。

マイナスイオンが発生する有馬有数の別荘地で

友達との会話も弾み、有馬の‘食‘と‘湯‘を満喫しました。


温泉は九州!!!旅館も湯も食べ物もサービスも九州が一番!!!

九州贔屓な私。

正直・・・有馬温泉は高いだけ!と思っていたけれど・・・

ここは機会があれば泊まってみたい旅館です!

湯は九州にはかなわないけどね~

有馬でゆっくりした後は神戸へ

夜は大阪で過ごし、次の日は京都へ

京都ではMKをチャーターし優雅に京都を楽しみました。

友達のためにいろいろ案内して、リフレッシュして欲しい~と思っていましたが

私まで旅行気分・・・?

私の方がリフレッシュしてたかも?(笑)
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# by chiri3e | 2010-06-27 11:31 | お出かけ

梅雨の楽しみ方

大阪は今日も雨です。

みなさん、いかがお過ごしですか?

梅雨の季節は蒸し暑くジメジメして嫌いだけど・・・

そんな嫌いな梅雨でも、梅雨の晴れ間にお出かけしたり

楽しい事を見つけて、元気に頑張っています。

昨日の午後、「あじさいを見に行かない?」とお誘いメール。

しとしと降る雨の中、あじさいを見に行って来ました!

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昨日のようにしとしと降る雨の中で見るあじさいは、一段と色鮮やかで美しいと感じました。

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境内には約8000本、60種のアジサイが植えられていて感動しました。

こんなに沢山のあじさいに囲まれたの初めてかも~

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私は、梅雨から夏にかけて体を壊しやすいのですが

こうした時間を作りながら、いつものように美味しい物を沢山食べて

元気に過ごしたいと思います。

「梅雨の晴れ間にお出かけ」もまた次回レポしたいと思います。
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# by chiri3e | 2010-06-26 15:53 | お出かけ

クリスピー派?ミスド派?

主人が買って来てくれました。

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先月米国生まれのドーナツチェーン店「Krispy Kreme Doughnuts」が

大阪・心斎橋にオープンしました。

主人は食べたことがあるので知っていたのですが・・・

ミーハーな私にと買って来てくれました。

(でも・・・ミーハーな私でもドーナツでは並ばないぞ~!)

感想は・・・

並ぶほどの物ではないかな~

アメリカの友達が、「なぜ並ぶの?」と言っていたのを思い出した!!!

テレビで「あなたはクリスピー派?ミスド派?」と言うようなことをしていましたが・・・

そう聞かれたら、私も主人もミスド派です。
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# by chiri3e | 2010-05-23 17:02